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ZEIT-Weinedition »Steiermark«

Mittlerweise hat es sich rumgesprochen: die Sauvignon Blancs aus der Steiermark haben Weltklasseniveau. Sie können mit ihrer feinen Stilistik und Vielschichtigkeit der Loire als Referenzregion für diese Rebsorte Paroli bieten und das zu sehr attraktiven Preisen. Wir haben den sehr klassischen Weltmeister Sauvignon Blanc „Illyr“ vom Weingut Muster.

Gamlitz für sie ausgewählt und einen sehr eleganten puritischen Vertreter vom Vorzeigeweingut Lackner-Tinnacher aus der etwas höheren Lage „Kitzeck Sausal“ von kalkigen Böden. Doch es gibt weit mehr zu entdecken, wir haben sechs sehr authentische Weine von erstklassigen Winzern und Winzerinnen für Sie zusammengestellt. Alle arbeiten im Einklang mit der Natur und stehen für Spitzenqualität. Da wären der „Gelbe Muskateller vom Sand“, von der Biodynamikerin Tamara Kögl, der Klassiker „Gemischter Satz“ interpretiert von Top-Winzer Christoph Neumeister, ein sehr feiner, vielschichtiger Morillon aus der vulkanischen Region St. Anna am Aigen von den jungen Shootingstars Klaus und Bernhard Fischer und die komplexe, gereifter Rotweincuvée „Eruption“ vom Kultwinzer Josef Scharl ebenfalls aus dem Vulkanland.

Im Magazin finden Sie viele Reisetipps zum Erkunden dieser einzigartigen Genusslandschaft. Freuen Sie sich auf diese beeindruckenden Entdeckungen.

Eine grüne Flasche mit einem Etikett der ZEIT Weinedition "Steiermark". Sauvignon Blanc aus der Steiermark. Auf dem Etikett sind Informationen über den Wein und ein schwarzes Logo sichtbar.
Kitzeck-Sausal Sauvignon Blanc vom Weingut Lackner Tinnacher
Kitzeck-Sausal Sauvignon Blanc vom Weingut Lackner Tinnacher
Eine grüne Flasche mit einem Etikett der ZEIT Weinedition "Steiermark". Sauvignon Blanc aus der Steiermark. Auf dem Etikett sind Informationen über den Wein und ein schwarzes Logo sichtbar.
  • Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein, DAC
  • Anbaugebiet: Südsteiermark
  • Rebsorte: Sauvignon Blanc
  • Klima: Alpin-Mediterran; Warme Sonnentage im Sommer mit zahlreichen Niederschlägen. Im Herbst warme Tage und kühle Nächte - perfekt für die Aromenreife der Trauben.
  • Bodenart: Korallenkalk
  • Analysewerte: Deklarierter Alkohol (% vol):12,5 / Gesamtsäure (g/l)2,4 / Restsüße (g/l): 6,0
  • Geschmack: Fruchtig - mineralisch elegant trocken
  • Charakter: Im kühlen Kleinklima reifen die Trauben lange am Stock und bewahren dennoch frische Aromen und eine elegante Säure: In der Nase findet man Aromen von Beeren und Wiesenkräutern mit einem Hauch Limette. Der Gaumen lebt durch das Zusammenspiel von mineralischer Frische, fruchtiger Eleganz und einer perfekten Säure, die für tollen Trinkfluss sorgt.
  • Farbe: Weisswein; Gelb mit grünen Reflexen
  • Lagerfähigkeit: 2025-2028, Trinktemp.: 10-12 Grad
  • Empfehlung zu: Gegrillter Fisch, Gazpacho, Sushi, Austern Frische Gemüsegerichte Käsebegleiter: frischer, cremiger Ziegenkäse
  • Enthält Sulfite
  • Hersteller / Abfüller: Weingut LacknerTinnacher Steinbach 12, 8462 Gamlitz, Österreich
Eine Flasche Rotwein mit der Aufschrift 'Eruption Rot' und schwarzem Etikett. Der Wein gehört zur ZEIT Weinedition 'Steiermark'.
Eruption Rot 2019 vom Weingut Josef Scharl
Eruption Rot 2019 vom Weingut Josef Scharl
Eine Flasche Rotwein mit der Aufschrift 'Eruption Rot' und schwarzem Etikett. Der Wein gehört zur ZEIT Weinedition 'Steiermark'.
  • Qualitätsbezeichnung: Rotwein Steiermark
  • Anbaugebiet: Vulkanland Steiermark
  • Rebsorte: Cuvée Zweigelt/BW
  • Deklarierter Alkohol (% vol):13,0 / Gesamtsäure (g/l): 5,3 / Restsüße (g/l): 2,9
  • Geschmack: Kirsche, reife Waldbeeren, Beerenkonfit und Rum in der Nase, Zart gebündeltes Tannin, ele-ganter saftiger Ausklang.
  • Charakter: Kirsche, reife Waldbeeren, Beerenkonfit und Rum in der Nase, Zart gebündeltes Tannin, eleganter saftiger Ausklang.
  • 30 Monate Ausbau
  • Lagerfähigkeit: 5-10+ Jahre
  • Trinktemp.: 15 - 18° Grad
  • Empfehlung zu: Hirsch, Lamm, Ente, Käse
  • Enthält Sulfite
  • Abfüller / Hersteller: Josef Scharl, Plesch 1, 8354 St. Anna am Aigen, Österreich
Flasche des Weins ZEIT Weinedition 'Steiermark' Gemischter Satz Jahrgang 2023 mit elegantem Etikett, stehend auf weißem Hintergrund.
Gemischter Satz SARMAT vom Weingut Neumeister
Gemischter Satz SARMAT vom Weingut Neumeister
Flasche des Weins ZEIT Weinedition 'Steiermark' Gemischter Satz Jahrgang 2023 mit elegantem Etikett, stehend auf weißem Hintergrund.
  • Produzent: Weingut Neumeister
  • Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
  • Anbaugebiet: Vulkanland Steiermark
  • Deklarierter Alkohol (% vol):12,0 / Gesamtsäure (g/l): 5,1 / Restsüße (g/l): 1,1
  • Geschmack: trocken vielschichtig elegant
  • Charakter: Einnehmender, vielschichtiger Duft nach Wiesenkräutern, Honigmelone, Marille und Mandel; saftig, würziger Gaumen mit Melisse und Blutorange; balancierter und eleganter Abgang. Gemischter Satz aus alten Reben.
  • Farbe: Lagerfähigkeit 5 Jahre
  • Trinktemp.: 12 Grad Celsius
  • Empfehlung zu: Als Aperitif, zur steirischen Jause und leichten Gemüse- und Fischvorspeisen
  • Enthält Sulfite
  • Abfüller / Hersteller: Weingut Neunmeister, Kronnersdorf 147, A-8345 Straden
Eine eleganten Weinflasche der ZEIT Weinedition 'Steiermark' mit einem blauen Etikett und der Aufschrift 'St. Anna'. Geeignet für Feierlichkeiten und besondere Anlässe.
St. Anna Morillon vom Weingut Fischer
St. Anna Morillon vom Weingut Fischer
Eine eleganten Weinflasche der ZEIT Weinedition 'Steiermark' mit einem blauen Etikett und der Aufschrift 'St. Anna'. Geeignet für Feierlichkeiten und besondere Anlässe.
  • Produzent: Fischer
  • Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
  • Anbaugebiet: Vulkanland Steiermark
  • Rebsorte: Morillon (Chardonnay)
  • Klima: Illyrisch, Cool Climate
  • Bodenart: Vulkanisch & Kalksandstein
  • Deklarierter Alkohol (% vol): 12,5 / Gesamtsäure (g/l): 5,8 / Restsüße (g/l): 1,6
  • Geschmack: Im Duft Wiesenkräuter, Kernobstgehäuse und zart rauchig, feine animierende Säure, Salzzitrone und mineralisch mit ausgewogen Körper! Toller Speisenbegleiter!
  • Charakter: Angenehme Nase nach Wiesenkräuter und Kernobstgehäuse, etwas zitronige Noten auch. Im Geschmack saftig, eine feine animierende Säure, leicht salzig und mineralisch mit ausgewogen Körper. Der einjährige Ausbau in neutralen Eichenfässern ist kaum merkbar und super eingebunden. Reife Gerbstoffe, eine feine kargheit. Terroir des Boden merkbar. Bereits gut antrinkbar durchaus aber noch ein Lagerpotential von einigen Jahren.
  • Farbe: klar; helles Gelb mit leicht grünlichen Reflexen;
  • Lagerfähigkeit: 2024-2030
  • Trinktemp.: 9-11°
  • Empfehlung zu: Fisch, Geschmorten Geflügel, Polenta, leichte Fleischgerichte
  • Enthält Sulfite
  • Abfüller / Hersteller: Weingut Fischer Plesch 3, A-8354 St. Anna am Aigen
Eine Flasche Sauvignon Blanc aus der ZEIT Weinedition 'Steiermark' von Reinhard Muster. Die Weinflasche hat ein grünes und weißes Etikett mit schwarzem Text und einem Logo in der Mitte.
Sauvignon blanc ILLYR vom Weingut Muster
Sauvignon blanc ILLYR vom Weingut Muster
Eine Flasche Sauvignon Blanc aus der ZEIT Weinedition 'Steiermark' von Reinhard Muster. Die Weinflasche hat ein grünes und weißes Etikett mit schwarzem Text und einem Logo in der Mitte.
  • Produzent: 1196 Kellerei GmbH
  • Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
  • Anbaugebiet: Südsteiermark
  • Rebsorte: Sauvignon blanc
  • Klima: Illyrisches Klima
  • Bodenart: kalkhaltige, sandige Lehmböden+
  • Deklarierter Alkohol (% vol): 13,0 / Gesamtsäure (g/l): 6,4 / Restsüße (g/l): 1,8
  • Geschmack: ausdruksstark, rafiniert, fruchtig
  • Charakter: Der Jahrgang 2022 tritt in große Fußstapfen, füllt diese aber eindrucksvoll aus. Der Körper ist athletisch und vielschichtig. Bouquet nach Paprika, Cassis, Stachelbeeren, kräutrige Würze unterlegt mit feinen Nuancen von frischer Limette und Mocca. Kühle Eleganz, sehr präzise, die subtile Mineralität und die vibrierende Säurestruktur führen zu einem eleganten, schier endlosen Finish. So schmeckt Sauvignon Blanc aus der Südsteiermark.
  • Lagerfähigkeit: bis 2033
  • Trinktemp.: ca 8°C
  • Empfehlung zu: Pastagericht mit Basilikum- oder Ruccolapesto Antpasti Spargel, Fisch
  • Enthält Sulfite
  • Abfüller / Hersteller: Reinhard Muster Steinbach 35, 8462 Gamlitz
Eine Flasche des ZEIT Weinedition 'Steiermark', ein Weißwein mit dem Namen Kogl Gelber Muskateller, ausgestattet mit einem grünen Etikett und einem goldenen Flaschenverschluss.
Muskateller Sand vom Weingut Kögl
Muskateller Sand vom Weingut Kögl
Eine Flasche des ZEIT Weinedition 'Steiermark', ein Weißwein mit dem Namen Kogl Gelber Muskateller, ausgestattet mit einem grünen Etikett und einem goldenen Flaschenverschluss.
  • Qualitätsbezeichnung: Landwein
  • Anbaugebiet: Steirerland
  • Rebsorte: Muskateller
  • Klima: Ilyrisches Klima
  • Bodenart: Sand
  • Deklarierter Alkohol (% vol) 11,5 vol% / Gesamtsäure (g/l): 5,2 g/l / Restsüße (g/l): 1,2 g/l
  • Geschmack: floral, rose, lavendel, in sich ruhend
  • Charakter: Dieser Muskateller hat eine sehr reife, tiefe, dunkle Frucht. Ist ausgewogen und in sich ruhend.
  • Farbe: weiß
  • Lagerfähigkeit: 5 Jahre + Trinktemp.: 11 °C
  • Empfehlung zu: Solo, Aperitif zur asiatischen Küche Backhenderl
  • Abfüller / Hersteller: Tamara Kögl, Ratsch 59, 8461 Ratsch an der Weinstraße, Österreich

ZEIT-Weinedition »Steiermark«

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Art.Nr.: 48385
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