






Dieses edle Set vereint drei sorgfältig ausgewählte Bio-Delikatessen, die Genießerherzen höherschlagen lassen: Trüffel Würzöl (100 ml), Balsamico Crema del Borgo (250 ml) und Walnussöl (250 ml). Verpackt in einem versandsicheren Geschenkkarton eignet sich das Trio ideal als hochwertiges Präsent – oder als kulinarisches Upgrade für die eigene Küche.
Das Bio-Trüffelöl basiert auf nativem Olivenöl extra aus sonnenverwöhnten Oliven Kalabriens. Verfeinert mit dem charakteristischen Aroma weißer Trüffel (tuber magnatum pico), entfaltet es seinen vollen Geschmack besonders in Risotto, Pasta oder über zartem Fisch. Auch mit frischem Brot serviert wird es zum Highlight jeder Vorspeise.
Für unsere Crema del Borgo wird frischer Traubensaft der Sorte Spätburgunder zunächst zu Rotwein, dann zu Essig vergoren und anschließend mit schonend reduziertem Most der gleichen Traube veredelt. Zwei Monate in kleinen Eichenholzfässern gereift, entsteht ein Balsamico mit harmonisch süßlicher Note – ideal zu Salaten, Antipasti oder warmen Speisen.
Aus ungerösteten Bio-Walnüssen kaltgepresst, entfaltet das Walnussöl seinen feinen Geschmack besonders in Dressings, Suppen oder Süßspeisen. Es harmoniert hervorragend mit der Crema del Borgo zu einem ausbalancierten Salatdressing. Aufgrund seiner Fettsäurestruktur eignet es sich bevorzugt für die kalte Küche.
Eine detaillierte Beschreibung der einzelnen Produkte finden Sie weiter unten.
Hersteller
Ölmühle Solling GmbH
Höxtersche Straße 3
37691 Boffzen
Hersteller Land
Deutschland (EU)
E-Mail-Adresse
info@oelmuehle-solling.de
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