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Manufakturen

Vier Weingüter, zwölf Weine, eine Entdeckungsreise.
Dieses exklusive 12er-Paket vereint die Handschriften von vier renommierten Bio-Weingütern aus Europa – eine Einladung, Vielfalt, Herkunft und Charakter in einem Set zu erleben. 

Das Besondere: Mit diesem 12er-Probierpaket sparen Sie 20% gegenüber dem Einzelverkauf.

  • Tinhof (Burgenland, Österreich): Mineralische Weißweine und eleganter Blaufränkisch, geprägt vom uralten Leithakalk.

  • Bürklin-Wolf (Pfalz, Deutschland): Biodynamische Klassiker mit burgundischer Eleganz – Riesling, Weißburgunder und Cuvée Blanc.

  • Mas Que Vinos (Kastilien-La Mancha, Spanien): Amphoren- und Barrique-Weine aus Garnacha, Syrah und Tempranillo mit mediterraner Frucht und Würze.

  • Croix de Pins (Rhône, Frankreich): Kraftvolle Rhône-Rotweine von Syrah, Grenache und Mourvèdre – seidig, sinnlich, charakterstark.

Ob Weiß, Rot oder Cuvée – in diesem Paket steckt die Essenz von vier Terroirs, vier Philosophien und zwölf ausdrucksstarken Weinen.

Tinhof: Weißburgunder
Tinhof: Weißburgunder

Im Glas schimmert er in mittlerem Gelbgrün. Duftnoten von reifem Apfel, etwas Birne und Kräutern aus der Wiese prägen das Bukett. Saftig am Gaumen, leicht cremig in der Textur, mit komplexer Mineralität und einem feinen Säurebogen.

  • Allergene: enthält Sulfite
  • Farbe: weiß
  • Ausbauart: großes Holzfaß
  • Boden: Kalkboden, Leithakalk
  • Rebsorte(n): Weißburgunder
  • Restzucker: 1,8 g / Liter Säure: 4,8 g / Liter
  • Verschlussart: Schraubverschluss
  • Weintyp: Weißwein
  • genießen bis: 2027
  • optimale Trinktemperatur: 10-12 °C
  • Herkunftsland: Österreich
  • Region: Burgenland
  • Jahrgang: 2024
  • Geschmack: trocken
  • Alkoholgehalt: 13 % vol
  • Hersteller / Abfüller: Erwin Tinhof, Gartengasse 8, AT-7000 Eisenstadt
Tinhof: Grande Cuvée
Tinhof: Grande Cuvée

Zur Begrüßung schenkt uns der Veltliner eine duftige Kernobstnase inklusive Pfefferl. Richtig interessant macht es aber die zarte Rauchigkeit, die der Leithakalk via der Rebsorte Neuburger beisteuert. Gleiche Arbeitsteilung am Gaumen: Birne und Pfeffer fürs Gemüt, Feuerstein für die Tiefe.

  • Allergene: enthält Sulfite
  • Farbe: weiß
  • Ausbauart: Großes Holzfass 8 Monate
  • Boden: Kalkstein
  • Passt zu: Forelle, Huhn, Hartkäse
  • Rebsorte(n): Grüner Veltliner, Weißburgunder, Neuburger
  • Restzucker: 1,2 g / Liter, Säure: 5,7 g / Liter
  • Verschlussart: Schraubverschluss
  • Weintyp: Weißwein
  • genießen bis: 2026
  • optimale Trinktemperatur: 10-12 °C
  • Herkunftsland: Österreich
  • Region: Burgenland
  • Jahrgang: 2023
  • Geschmack: trocken
  • Alkoholgehalt: 12,0 % vol
  • Hersteller / Abfüller: Erwin Tinhof, Gartengasse 8, AT-7000 Eisenstadt
Tinhof: Blaufränkisch
Tinhof: Blaufränkisch

Klar und gerundet der Duft: Brombeerconfit, Kirsche, Holunder, dazu die Noblesse blauer Blüten und ein Funke Feuerstein. Am Gaumen mit anschmiegsamer, auf den Punkt gebrachter Beerenfrucht, seidigem Vorwärtsdrang, mineralischer Tiefenspannung und burgenländischer Eleganz.

  • Allergene: enthält Sulfite
  • Farbe: rot
  • Ausbauart: großes Holzfaß
  • Boden: Kalkboden, Muschelkalk
  • Passt zu: Rind gebraten/gegrillt, Hirsch gebraten, Wildschwein geschmort
  • Rebsorte(n): Blaufränkisch
  • Restzucker: 1,1 g / Liter Säure: 5,6 g / Liter
  • Verschlussart: Schraubverschluss
  • Weintyp: Rotwein
  • genießen bis: 2027
  • optimale Trinktemperatur: 16-18 °C
  • Herkunftsland: Österreich
  • Region: Burgenland
  • Jahrgang: 2022
  • Geschmack: trocken
  • Alkoholgehalt: 13,5 % vol
  • Hersteller / Abfüller: Erwin Tinhof, Gartengasse 8, AT-7000 Eisenstadt
Bürklin-Wolf: Les Cornes Riesling
Bürklin-Wolf: Les Cornes Riesling

Ein biodynamischer Riesling mit leuchtendem Gelbton im Glas. Sein Duft vereint frische Aromen von grünem Apfel, Orange, Zitronenschale und Ananas. Im Mund zeigt er sich mit vitaler, aber feiner Säure, einer klaren, schlanken Struktur und spürbarer Kraft. Das lange, säurebetonte Finale sorgt für ein erfrischendes und anregendes Geschmackserlebnis.

  • Allergene: enthält Sulfite
  • Farbe: weiß
  • Ausbauart: Holzfass
  • Passt zu: Fisch, Hartkäse, Meeresfrüchte
  • Rebsorte(n): Riesling
  • Restzucker: 5,3 g / Liter, Säure: 6,8 g / Liter
  • Verschlussart: Schraubverschluss
  • Weintyp: Weißwein
  • genießen bis: 2027
  • optimale Trinktemperatur: 11°C
  • Herkunftsland: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Jahrgang: 2024
  • Geschmack: trocken
  • Alkoholgehalt: 12 % vol
  • Hersteller / Abfüller: Weingut Bürklin Wolf Weinstr. 65 DE 67157 Wachenheim
Bürklin-Wolf: Les Cornes Weißburgunder
Bürklin-Wolf: Les Cornes Weißburgunder

Glänzendes Hellgelb kennzeichnet diesen Weißburgunder. Sein Duft ist ausdrucksstark und elegant zugleich: reife Birne, Quitte, Steinobst und florale Noten. Am Gaumen treten cremiger Schmelz und eine noble Mineralität hervor. Die Struktur bleibt spürbar, doch der Wein überzeugt mit feinen, lang anhaltenden Tönen.

  • Allergene: enthält Sulfite
  • Farbe: weiß
  • Ausbauart: Holzfass
  • Passt zu: Aperitif, Fisch, Pasta
  • Rebsorte(n): Weißburgunder
  • Restzucker: 2,7 g / Liter, Säure: 4,5 g / Liter
  • Verschlussart: Schraubverschluss
  • Weintyp: Weißwein
  • genießen bis: 2027
  • optimale Trinktemperatur: 11°C
  • Herkunftsland: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Jahrgang: 2024
  • Geschmack: trocken
  • Alkoholgehalt: 12 % vol
  • Hersteller / Abfüller: Weingut Bürklin Wolf Weinstr. 65 DE 67157 Wachenheim
Bürklin-Wolf: Cuvée Blanc
Bürklin-Wolf: Cuvée Blanc

In der Nase entfaltet sich ein fruchtiger Duft nach Apfel, Birne und Mirabelle, begleitet von zarten Noten der Vanilleblüte. Am Gaumen zeigt er sich saftig und ausgewogen, mit lebendiger Säure und harmonischem Gefüge. Der Nachhall überzeugt mit feiner Würze und erfrischender Lebendigkeit.

  • Allergene: enthält Sulfite
  • Rebsorte(n): Riesling, Sauvignon Blanc, Scheurebe
  • Lese: Selektive Handlese gesunder und vollreifer Trauben im September 2024
  • Restzucker: 0,6 g / Liter, Säure: 7,8 g / Liter
  • Verschlussart: Schraubverschluss
  • Weintyp: Weißwein
  • genießen bis: 2027
  • optimale Trinktemperatur: 9°C
  • Herkunftsland: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Jahrgang: 2024
  • Geschmack: trocken
  • Alkoholgehalt: 11,5 % vol
  • Hersteller / Abfüller: Weingut Bürklin Wolf Weinstr. 65 DE 67157 Wachenheim
Más Que Vinos: Ercavio Syrah Anfora
Más Que Vinos: Ercavio Syrah Anfora

Der Wein eröffnet mit einem breiten, geschmeidigen Auftakt und Noten schwarzer Früchte. Am Gaumen zeigt er sich samtig, getragen von kräftigen, harmonisch eingebundenen Tanninen. Das lange Finale ist intensiv fruchtbetont.

  • Allergene: enthält Sulfite
  • Ausbauart: Edelstahltank
  • Boden: Kalkstein
  • Passt zu: Lasagne, Cannelloni, mit Steinpilzen gefüllte Pasta und alle Arten von Fleisch
  • Rebsorte(n): Syrah
  • Restzucker: 2 g / Liter Säure 4,9 g / Liter
  • Verschlussart: Schraubverschluss
  • Weintyp: Rotwein
  • genießen bis: 2030
  • optimale Trinktemperatur: 18°C
  • Herkunftsland: Spanien
  • Region: Castilla-La Mancha
  • Jahrgang: 2020
  • Geschmack: trocken
  • Alkoholgehalt: 13,5 % vol
  • Hersteller / Abfüller: Weingut Bodegas Más Que Vinos, S.L. Cabanas de Yepes, Toledo, Spanien, RE CLM-0635/TO
Más Que Vinos: Ercavio Selección Limitada
Más Que Vinos: Ercavio Selección Limitada

Reife Beerenfrucht, unterlegt von Nuancen von Vanille, Toffee und Nelke, prägt das Bukett. Am Gaumen präsentiert sich der Wein weich und vollmundig, mit harmonischer Frucht, ausgewogener Säure und seidigen Tanninen.

  • Allergene: enthält Sulfite
  • Ausbauart: Barrique
  • Boden: Kalkstein
  • Passt zu: Thunfisch und Schwertfisch, Roastbeef, rotes Fleisch, Wachtel, Ente und Rebhuhn nach Toledo-Art.
  • Rebsorte(n): Tempranillo
  • Restzucker: 2 g / Liter, Säure: 5,2 g / Liter
  • Weintyp: Rotwein
  • genießen bis: 2030
  • Optimale Trinktemperatur: 18°C
  • Verschlussart: Naturkorken
  • Herkunftsland: Spanien
  • Region: Castilla-La Mancha
  • Jahrgang: 2019
  • Geschmack: trocken
  • Alkoholgehalt: 14,5 % vol
  • Hersteller / Abfüller: Weingut Bodegas Más Que Vinos, S.L. Cabanas de Yepes, Toledo, Spanien, RE CLM-0635/TO
Más Que Vinos: Ercavio Garnacha Ánfora
Más Que Vinos: Ercavio Garnacha Ánfora

Schon im Auftakt zeigt er sich frisch mit Noten roter Früchte. Am Gaumen dominiert die saftige Frucht, während der lange Nachhall von seidigen, anhaltenden Tanninen getragen wird.

  • Allergene: enthält Sulfite
  • Ausbauart: Barrique
  • Boden: Kalkstein
  • Passt zu: Alle Arten von Salaten, Pasta und Grillgerichten
  • Rebsorte(n): Garnacha
  • Restzucker: 2 g / Liter Säure:5,3 g / Liter
  • Verschlussart: Schraubverschluss
  • Weintyp: Rotwein
  • optimale Trinktemperatur: 18ºC
  • Herkunftsland: Spanien
  • Region: Castilla-La Mancha
  • Jahrgang: 2021
  • Geschmack: trocken
  • Alkoholgehalt: 13 % vol
  • Hersteller / Abfüller: Weingut Bodegas Más Que Vinos, S.L. Cabanas de Yepes, Toledo, Spanien, RE CLM-0635/TO
Croix de Pins: La Combe Ventoux
Croix de Pins: La Combe Ventoux

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Croix de Pins: Ventoux La Noria
Croix de Pins: Ventoux La Noria

Der Duft begeistert mit Vanille, geröstetem Kaffee, dunklen Früchten und einer würzigen Kräuternote. Am Gaumen verbindet sich eine üppige Beerenfrucht mit sanften Tanninen und feinen Röstaromen. Der Nachhall ist elegant, getragen von einem kühlenden Akzent.

  • Allergene: enthält Sulfite
  • Farbe: rot
  • Ausbauart: Barrique
  • Passt zu: Lammrücken mit Thymiankruste, Auberginen-Tomaten-Auflauf
  • Rebsorte(n): 50% Grenache, 40% Syrah, 10% Mourvèdre
  • Restzucker: 2,1 g / Liter, Säure: 3,0 g / Liter
  • Verschlussart: Naturkorken
  • Weintyp: Rotwein
  • genießen bis: 2026
  • optimale Trinktemperatur: 16-18°C
  • Herkunftsland: Frankreich
  • Region: Rhône
  • Jahrgang: 2022
  • Geschmack: trocken
  • Alkoholgehalt: 14,5 % vol
  • Hersteller / Abfüller: Weingut SARL LATITUDE WINE, Château la Croix des Pins Chemin de la Combe 902, FR-84380 Mazan
Croix de Pins: Les 3 Villages Ventoux
Croix de Pins: Les 3 Villages Ventoux

Am Gaumen zeigt er sich erfrischend und belebend, mit Noten von Menthol und Grenadinesirup. Das Finale ist lang, geschmeidig und angenehm leicht zu trinken.

  • Allergene: enthält Sulfite
  • Farbe: rot
  • Ausbauart: 13 Monate, Edelstahl
  • Passt zu: Wildgerichte, Gegrilltes Fleisch, Gegrilltes Gemüse, kräftiger Käse, Lammfleisch
  • Rebsorte(n): Grenache, Mourvèdre, Syrah, Carignan
  • Verschlussart: Naturkorken
  • Weintyp: Rotwein
  • genießen bis: 2028
  • optimale Trinktemperatur: 16-18°C
  • Herkunftsland: Frankreich
  • Region: Rhône
  • Jahrgang: 2022
  • Geschmack: trocken
  • Alkoholgehalt: 14,5 % vol
  • Hersteller / Abfüller: Weingut SARL LATITUDE WINE, Château la Croix des Pins Chemin de la Combe 902, FR-84380 Mazan

12er-Weingut-Probierpaket

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Art.Nr.: 50469
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